Unglaublich lecker!
| 1 Pckg. | Handkäs |
| 3 | Schalotten |
| Kümmel | |
| Weißweinessig | |
| weißer Balsamico | |
| Sonnenblumenöl |
- Zubereitung
- Handkäs in Stücke schneiden. Schalotten in feine Ringe schneiden. Kümmel hacken. Weißweinessig und weißen Balsamico (Verhältnis nach Geschmack) mit Öl vermischen.
- Käse schichtenweise mit Schalottenringen und Kümmel bedecken und in ein Glasgefäß geben. Mit der Öl-Essig-Mischung übergießen und ca. 12 h ruhen lassen.
- Servieren
- Mit Schwarzbrot servieren.