4	Tortilla-Fladen
1	Eisbergsalat
425 ml	Mais (Dose)
200 g	cremiger Schafskäse
1	rote Paprikaschote
400 g	Hackfleisch
1	Zwiebel
2	Knoblauchzehen
	Tomatenmark
	Chili
	Salz, Pfeffer

Zwiebel würfeln. Hackfleisch krümelig anbraten, Zwiebel, Knoblauch und Tomatenmark hinzugeben, kurz mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Bereitstellen.

Paprika würfeln. Eisbergsalat in Blätter zerteilen. Schafskäse würfeln. Paprika, Salatblätter, Mais und Schafskäse bereitstellen.

Die Fladen kurz unter den Grill legen (ca. 15 s), herausnehmen. Mit Salatblatt belegen, die anderen Zutaten auf das Salatblatt geben. Stramm zusammenrollen. Darauf achten, dass der Wrap an einer der beiden beim Rollen entstehenden Öffnungen verschlossen wird.